Meny – To Kokker

Kolde Forretter

Cold Starters

Løyromkr 195,-

Servert med løk og rømme
Swedish Caviar
With chopped onion and sour cream

Røkt Andebrystkr 175,-

Med portvinsirup
Smoked breast of Duck
With portwine syrup

Elg Carpacciokr 155,-

Carpaccio of Elk

Gratinerte Østerspr.stk. kr 49,-

Gratinated Oysters

Supper

Soups

SkalldyrsuppeKr 175,-

Med Sjøkreps
Shellfish Soup
With langoustine

Varme Forretter

Hot Starters

Stekte kamskjellkr 195,-

Med blomkålpure
Fried Scallops
With cauliflower puree

Hovedretter

Main Courses

Ovnsbakt Skreifiletkr 350,-

Servert med kaperssmør
Ovenbaked fillet of Cod
Served capers butter

Bouillabaissekr 350,-

Med fisk og skalldyr
Bouillabaisse
With fish and shellfish

Hjortefiletkr 385,-

Servert med viltkremsaus
Fillet of Red Deer
Served with game sauce

OksefiletKr 360,-

Servert med peppersaus
Fillet of Beef
Served with pepper sauce

LammecarreKr 375,-

Servert med sjysaus
Rack of Lamb
Served with gravy

Desserter

Desserts

Terte med BærKr 155,-

Tart with Berries

Mocca BrûleeKr 155,-

Mocca Brûlee

SjokoladefondantKr 155,-

Med vaniljeis
Chocolate Fondant
With vanilla ice cream

Norsk Ostkr 185,-

Kraftkar og Munkeby
Norwegian Cheese

Irish Coffeekr 107,-

Menyer

Menus

Fire Retters Menykr 660,-

Four Course Menu

RØKT ANDEBRYST
Med portvinsirup
Smoked breast of Duck
With portwine syrup

SKALLDYRSUPPE
Med sjøkreps
Shellfish Soup
With langoustine

OVNSBAKT SKREIFILET
Med kaperssmør
Ovenbaked fillet of Cod
With capers butter

Eller / Or

HJORTEFILET
Med viltkremsaus
Fillet of Red Deer
With game sauce

MOCCA BRULEE
Mocca Brulee

Fem retters menykr 725,-

Five Course Menu

RØKT ANDEBRYST
Med portvinsirup
Smoked breast of Duck
With portwine syrup

SKALLDYRSUPPE
Med sjøkreps
Shellfish Soup
With langoustine

OVNSBAKT SKREIFILET
Med kaperssmør
Ovenbaked fillet of Cod
With capers butter

HJORTEFILET
Med viltkremsaus
Fillet of Red Deer
With game sauce

MOCCA BRULEE
Mocca Brulee

Seks retters menykr 795,-

Six course menu

RØKT ANDEBRYST
Med portvinsirup
Smoked breast of Duck
With portwine syrup

SKALLDYRSUPPE
Med sjøkreps
Shellfish Soup
With langoustine

OVNSBAKT SKREIFILET
Med kaperssmør
Ovenbaked fillet of Cod
With capers butter

HJORTEFILET
Med viltkremsaus
Fillet of Red Deer
With game sauce

NORSKE OSTER
Norwegian Cheeses

MOCCA BRULEE
Mocca Brulee

Selskaps meny

Vi har satt sammen noen menyforslag for selskaper. Prisen forutsetter at alle i selskapet velger samme meny. Å bytte om på noen retter lar seg selvsagt gjøre.

Meny 1Kr 595,-

ELG CARPACCIO
Carpaccio of Elk

OVNSBAKT SKREIFILET
Med kaperssmør
Ovenbaked fillet of Cod
With capers butter

TERTE MED BÆR
Tart with Berries

Meny 2Kr 595,-

STEKTE KAMSKJELL
Med blomkålpure
Fried Scallops
With cauliflower puree

HJORTEFILET
Med viltkremsaus
Fillet of Red Deer
With game sauce

MOCCA BRULEE
Mocca Brulee

Meny 3kr 595,-

SKALLDYRSUPPE
Med sjøkreps
Shellfish Soup
With langoustine

OKSEFILET
Med peppersaus
Fillet of Beef
With pepper sauce

SJOKOLADEFONDANT
Med vaniljeis
Chocolate Fondant
With vanilla ice cream